母乳研究实验室解密 伊利金领冠是中国奶粉创新实力的证言

2018年9月20日，在达沃斯夏季论坛上，总理的讲话发出了鼓励创新的信号，呼吁进一步发展创新经济。四年夏季，达沃斯论坛的句子正在创新。改革开放40年来，中国企业的发展正在逐步创新。创新已经烙在每个中国企业的背后，成为每个中国奶粉企业不懈追求的核心主题。伊利金领冠作为中国奶粉的代表，在创新研发婴幼儿奶粉的道路上乘风破浪，与世界顶尖科研机构合作，不断创新研发技术，坚持走出去和带进来，是伊利金领冠紧跟当前政策和时代形势的明智举措。瓦赫宁根大学是欧洲生命科学领域的领导者。近百年来，它一直致力于生命科学领域的相关技术研究，在世界上享有很高的声誉和声誉。以学校为核心，形成了引领国际食品产业的知识科研中心——食品谷。伊利欧洲创新中心由伊利和1.5万多名食品谷研发人员共同建设，是迄今为止中国乳业规格最高的海外研发中心。伊利金领冠与瓦大合作的母乳研究实验室位于瓦赫宁根大学AXIS实验室的各种精密仪器和详细的实验记录令人惊叹。瓦赫宁根大学副教授Henk schols介绍，不仅有检测和计算样本蛋白质含量的大型检测仪器，还有根据飞行时间计算的质谱仪，还引入了可以纯化甚至量化提取成分的仪器。在高端设备和先进人才的支持下，瓦赫宁根大学和亚洲乳业第一的伊利可以共同孵化中和智慧的结晶。据了解，荷兰瓦赫宁根大学伊利母乳研究实验室的图片已从网络上转移，版权归原作者所有。AXIS最近大楼实验室的重点工作是研究母乳低聚糖的成分。母乳低聚糖也被称为HMO，是母乳中第三大营养成分，在宝宝免疫、肠道、大脑和神经发育等多方面具有重要作用，也是近年来母乳中前沿功能性成分研究的热点。今年6月，一些成果已经公布，并将在不久的将来应用于伊利金领冠产品。经过16年的母乳研究，创新科学研究是创新科学研究中最柔软、最谨慎的部分。能否为中国宝宝重现妈妈的味道，是所有中国乳品行业和奶粉行业最需要关注的内容，也是伊利金领冠坚定不移的使命和追求。科研创新不是一朝一夕，伊利金领冠十六年，为了探索母乳的奥秘，在母乳研究的道路上毅然前行。早在2003年，伊利就开始了母乳研究，其国内核心研究机构伊利母婴营养研究所，16年积累了100多万母乳数据，不断与伊利欧洲创新中心合作开展各种创新项目的母乳研究，许多研究成果诞生在日夜的科研工作中。伊利金领冠获得国家专利α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合婴儿配方奶粉及其制备方法是母乳研究成果的产品化应用。伊利金陵冠研发人员正在从互联网上转移母乳研究图片。版权属于原作者的所有科研实验是一项需要强大资源和持续投资的工作，但远见者从未停止过研发和创新。如果你感受到伊利金领冠研发的重点，你将对中国婴幼儿奶粉的未来更有信心。(注:本文图片均转自网络，版权归原作者所有；本文仅代表作者个人观点)