舆情管理制度及负面舆情处置办法应包含以下几个方面的要求：

一、舆情管理制度的要求：

舆情监测：制度应明确规定舆情监测的范围、方式和频率，确保能够及时发现和跟踪与企业或组织相关的舆情动态。

舆情分析：对收集到的舆情信息进行深入分析，评估其对企业或组织形象和声誉的潜在影响，以及可能引发的危机。

舆情应对：制定明确的应对策略和预案，包括信息发布、媒体沟通、公众互动等方面的具体措施，以便在舆情发生时能够迅速而有效地进行应对。

舆情报告：定期编制舆情报告，总结和分析一段时间内的舆情动态，为企业或组织决策提供参考。

二、负面舆情处置办法的要求：

即时回应：一旦发现负面舆情，应立即进行调查核实，并在第一时间给出回应，表明态度，澄清事实，避免舆情进一步恶化。

透明沟通：建立公开、透明的沟通机制，及时解答公众疑问，消除误解和疑虑，增强公众的信任和理解。

积极利用社交媒体：通过社交媒体平台积极发布正面信息，传播真相，引导舆论走向，有效控制舆情的发展。

主动调查并采取措施：针对负面舆情反映的问题，进行深入调查，找出问题根源，并采取切实有效的措施进行整改和改进。

寻求专业协助：在处理负面舆情时，可以寻求专业公关机构或媒体的帮助，以获取更专业的指导和支持。

持续监测和改进：建立持续的舆情监测机制，及时发现和应对潜在的危机。同时，对处理负面舆情的经验和教训进行总结和反思，以便在未来更好地应对类似情况。

综上所述，舆情管理制度及负面舆情处置办法的要求包括建立完善的监测、分析、应对和报告机制，以及确保在负面舆情发生时能够迅速、透明、有效地进行处置。